Rindfleischpfanne
Beef Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderflankensteak, 2 EL. soy sauce, 4 tsp. Öl, 1 1/2 TL. Zucker und 1 TL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Rindersteak in Streifen schneiden.
Sojasauce, 2 Teelöffel Öl, Zucker und Maisstärke vermischen und in Streifen rühren.
Restliches Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch, Ingwer und Pfefferschoten hinzufügen.
30 Minuten kochen.
Rote Paprika und Mais hinzufügen und 1 1/2 Minuten unter Rühren braten. Erbsenschoten hinzufügen und 30 Sekunden unter Rühren braten.
Gemüse entfernen; reservieren. Rindfleischstreifen (jeweils 1/2) 2 bis 3 Minuten unter Rühren anbraten.
Gemüse und Rindfleisch wieder in die Pfanne geben und erhitzen.
Für 4 Personen. Passt gut zu Reis.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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