Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Réalisé avec . boeuf haché (très maigre), sel et poivre, c. champignons, tranchés, . vinaigre de vin et . un. 1. sauce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le bœuf, le sel, le poivre et A. 1. la sauce.
Former un pain. Placer sur une grille au-dessus d'une casserole avec un peu d'eau.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
Retirer du four et laisser refroidir.
Préparez la sauce allégée en utilisant le double de la quantité d’eau nécessaire.
Ajouter le vinaigre, le laurier, la poudre d'ail et les champignons.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
Retirer du feu.
Émietter la viande dans le mélange à sauce.
Incorporer le lait et continuer à remuer jusqu'à ce que le lait soit dissous.
Placer 1/2 tasse de nouilles cuites dans une assiette.
Versez le mélange de viande sur le tout.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
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