Tartar de ternera
El tartar de ternera es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 libra de solomillo molido (muy magro), 1 huevo, 1 cebolla pequeña picada muy fina, 2 cdas. aceite de oliva y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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👨🍳 Instrucciones
Corta toda la grasa visible del solomillo molido.
Muele la carne dos veces.
Agrega los huevos, la cebolla y el aceite de oliva.
Mezclar muy bien.
Agrega la salsa inglesa, sal y pimienta al gusto.
Forme un montículo.
🍷 Maridajes Perfectos
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