Tartare de Bœuf
Le tartare de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de surlonge haché (très maigre), 1 œuf, 1 petit oignon haché très fin, 2 c. d'huile d'olive et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Coupez tout le gras visible du surlonge haché.
Hachez la viande deux fois.
Ajouter les œufs, l'oignon et l'huile d'olive.
Mélangez très bien.
Ajouter la sauce Worcestershire, saler et poivrer au goût.
Former un monticule.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8673715-5ddf04156e2f4027bcccb757f97f7fcf.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire