Gebratenes Hühnchen im Bierteig (für 4 Personen)
Gebratenes Hühnchen mit Bierteig (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hähnchenstücke, ca. Mehl, . Salz, Ei und c. Bier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
In einer separaten Schüssel Bier, Ei und 2 Teelöffel Salatöl verrühren; In die Mehlmischung einrühren.
Die Hälfte des Hähnchens mit Teig bestreichen.
In der Zwischenzeit in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze 1/2-Zoll-Salatöl auf 370 °C (Brattemperatur) erhitzen.
Hähnchen ca. 20 Minuten braten, bis es braun und zart ist, dabei einmal mit einer Zange wenden.
Auf Papiertüchern oder einem braunen Beutel abtropfen lassen.
Mit dem restlichen Hähnchen wiederholen.
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