Im Bierteig gebackene Garnelen
Im Bierteig gebratene Garnelen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Bier, 1 TL. Salz, 1 1/2 Pfund ungeschälte, große frische Garnelen und Pflanzenöl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Bier und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen.
Garnelen schälen und entdarmen.
Unter fließendem kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 5 cm in einen Topf.
Auf 375° erhitzen. Tauchen Sie die Garnelen einzeln in den Teig und geben Sie sie in das heiße Öl.
Unter einmaligem Wenden 1 Minute lang braten, bis es leicht gebräunt ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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