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浆果好咖啡蛋糕
这个美味的食谱是我的最爱之一。覆盆子和釉料让每一口都绝对美味。真正的家庭取悦者。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 8 英寸圆形蛋糕盘上轻轻涂上不粘烹饪喷雾。
将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐一起筛入一个大碗中。
在另一个碗中，将鸡蛋、酸奶、黄油和 1 茶匙香草精搅拌在一起。
将鸡蛋混合物搅拌到面粉中，直至充分湿润。
将覆盆子和红糖一起放入一个小碗中。
将2/3的面糊倒入蛋糕盘中，撒上覆盆子和杏仁。
将剩余的面糊舀到覆盆子上。
在预热的烤箱中烘烤 35 至 40 分钟，直至蛋糕轻轻一碰就会弹回。
放在一边冷却。
制作釉料时，将糖、牛奶和 1/4 茶匙香草精搅拌均匀。
在冷却的咖啡蛋糕上淋上釉料。
在室温下食用。
🍷 完美搭配
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