Beste Schokoladen-Fudge-Sauce für Eiscreme
Die beste Schokoladen-Fudge-Sauce für Eis ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Quadratmetern ungesüßter Schokolade, 1/2 c. Butter oder Margarine, 3 c. Puderzucker, gesiebt, 1 2/3 c. Kondensmilch aus der Dose und 1 1/4 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die ersten beiden Zutaten bei schwacher Hitze schmelzen.
Abwechselnd Zucker und Milch hinzufügen (1 Dose).
Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Etwa 7 bis 8 Minuten kochen und rühren, bis die Masse dick und cremig ist.
Vom Herd nehmen und die Vanille einrühren.
In ein Glas füllen.
Diese Soße bleibt im Kühlschrank lange haltbar.
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