Name: Лучший горячий крабовый соус
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 2 cups крабовое мясо; 1 cup сметана; 1 (8 ounce) package сливочный сыр, размягченный; 1 cup пахта; 1 cup майонез; 1 cup тертый сыр Монтерей Джек; 1 cup белый сыр Чеддер; 1/2 cup каперсы, сушеные; 2 (8 ounce) cans сердцевины артишоков, осушенные и нарезанные; 2 tablespoons измельченный чеснок; 1/2 teaspoon молотый черный перец или по вкусу; 1/2 teaspoon сушеный укроп или по вкусу; 1/4 cup тертый сыр Пармезан; 1/2 teaspoon Приправа Old Bay ТМ или по вкусу; 1 (8 ounce) круглый хлеб на закваске

Лучший горячий крабовый соус

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 20 min 👥 18 порции 👁️ 13 просмотров

Очень легко сделать и просто замечательно! Я из Мэриленда, и это действительно лучший крабовый соус. Я делаю это уже много лет.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Слегка смажьте квадратную форму для выпечки размером 8x8 дюймов.

В большой миске смешайте крабовое мясо, сметану, сливочный сыр, пахту, майонез, сыр Монтерей Джек, сыр Чеддер, каперсы, сердцевины артишоков, чеснок, черный перец и укроп.

Перемешайте, пока хорошо не смешано.

Ложкой опустите в подготовленную форму для выпечки.

Посыпьте сыром Пармезан и приправами ТМ.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верх не станет хрустящим, примерно 15-20 минут.

Отрезаем у буханки хлеба верхушку.

Вырежьте буханку и нарежьте верхушку и удаленные части кубиками, чтобы их можно было использовать для обмакивания.

Выложите горячее блюдо в полую буханку хлеба.

Подавайте сразу же с кусочками хлеба для макания.

💬 Комментарии