Meilleures côtes levées au barbecue sur la cuisinière

Name: Meilleures côtes levées au barbecue sur la cuisinière
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup sauce à steak (comme A1®); 1/4 cup Ketchup; 1 tablespoon Sauce Worcestershire; 1 tablespoon sauce de soja; 1 tablespoon ail émincé; 1/4 cup eau; 4 (6 ounce) côtes de porc à la campagnarde; 1 oignon, coupé en rondelles (facultatif)

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Côtes levées au barbecue très délicieuses, collantes et faciles à cuire. Servir avec du riz ou de la purée de pommes de terre.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Barbecue #Grillé #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 45 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup sauce à steak (comme A1®)

1/4 cup Ketchup

1 tablespoon Sauce Worcestershire

1 tablespoon sauce de soja

1 tablespoon ail émincé

1/4 cup eau

4 (6 ounce) côtes de porc à la campagnarde

1 oignon, coupé en rondelles (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 246

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.3g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 706mg 31%

Glucides totaux 10.6g 4%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 5.1g

Protéines 20.9g 42%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter ensemble la sauce pour steak, le ketchup, la sauce Worcestershire, la sauce soja, l'ail et l'eau dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Placez les côtes de porc dans une casserole avec un couvercle et versez la sauce sur les côtes.

Étalez les rondelles d'oignon cru sur les côtes et couvrez la poêle.

Porter à ébullition à feu moyen et laisser mijoter les côtes levées dans la sauce pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.