Melhor derretimento de atum (estilo New Jersey Diner)

Name: Melhor derretimento de atum (estilo New Jersey Diner)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (5 ounce) cans atum, escorrido; 1/4 cup maionese; 1/4 cup aipo picado; 1 1/2 tablespoons cebola picadinha; 1 tablespoon salsa picada; 3/4 teaspoon vinagre de vinho tinto; 1 pinch sal; 1 pinch pimenta preta moída na hora; 4 slices pão de centeio sem sementes; 8 slices tomate maduro; 8 slices queijo suíço; páprica, para enfeitar

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Se você pedir um derretimento de atum em uma lanchonete de Nova Jersey, receberá algo muito parecido com isto! Meu método de cobrir a salada de atum PRIMEIRO com queijo, depois com tomate e mais queijo, evita que a cobertura escorregue do pão.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 484

% Valor Diário*

Gordura total 28.4g 36%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 478mg 21%

Carboidratos totais 22.1g 8%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 3.9g

Proteína 34.8g 70%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a grelha do forno.

Em uma tigela, misture o atum, a maionese, o aipo, a cebola, a salsa e o vinagre.

Tempere com sal e pimenta.

Coloque as fatias de pão de centeio em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 1 minuto, até torrar levemente.

Retire do fogo e espalhe a salada de atum.

Coloque 1 fatia de queijo sobre a salada de atum em cada pedaço de pão, cubra com uma fatia de tomate e cubra com as fatias de queijo restantes.

Retorne o pão em camadas ao forno pré-aquecido e grelhe por 3 a 5 minutos, até o queijo derreter.