Caçarola de brócolis e couve-flor de micro-ondas Betsy's

Cozinhe e escorra os vegetais e coloque-os em uma caçarola de 2 litros. Misture a sopa, os ovos, a cebola, o molho inglês e o queijo e junte esta mistura aos legumes.

Combine a manteiga derretida e a farinha de rosca e espalhe por cima da caçarola.

Asse no microondas em médio-alto por cerca de 15 minutos ou até aquecer bem.

Rende cerca de 8 porções.

Pode ser facilmente aumentado ou diminuído pela quantidade de vegetais.