Brownies de Betty Smith
Les brownies de Betty Smith sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 c. de margarine ou de beurre, 1 c. à café fort, 1/2 c. babeurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol à mélanger, mélanger la farine et le sucre.
Dans une casserole à fond épais, mélanger le beurre, le shortening, le cacao et le café.
Remuer et porter à ébullition.
Verser le mélange bouillant sur la farine et le sucre ; ajouter le babeurre, les œufs, le bicarbonate de soude et la vanille.
Bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un batteur électrique à grande vitesse.
Verser dans un moule de 11 x 17 1/2 pouces bien beurré.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Versez le glaçage sur les brownies dès leur sortie du four.
Cool; coupé en 48 barres.
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🍷 Accords Parfaits
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