Casserole d'enchiladas de Bev
Bev'S Enchilada Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 2 c. de poudre de chili, 1 petite boîte de piments verts coupés en dés, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire dorer le bœuf haché maigre; vidange.
Ajouter la poudre de chili et les piments verts coupés en dés.
Annuler.
Chauffer la crème de poulet, la crème de champignons et la sauce enchilada; mélanger.
Ajouter 1 1/2 tasse du mélange de soupe au bœuf haché.
Couvrir le fond de la cocotte avec 4 grosses tortillas moelleuses.
Couvrir avec 3/4 du mélange de bœuf, puis 4 tortillas, puis 3/4 du mélange de soupe, puis 4 tortillas, puis le reste des deux mélanges.
Saupoudrer de fromage Cheddar.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ; retirer le couvercle.
Cuire au four 10 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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