Биг-Мак

Для соуса Биг Мак смешайте все ингредиенты в миске, приправьте солью и охладите до готовности к использованию.

2. Чтобы приготовить котлеты, приправьте фарш солью и перцем и сформируйте 4 шарика, используя примерно по 1/3 стакана фарша каждый. Поместите каждый на квадрат бумаги для выпечки и разровняйте, чтобы сформировать четыре круга размером 15 см. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Обжарьте говяжьи котлеты в 2 приема по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не прожарятся. Снимите с огня и сохраните в тепле. Повторите то же самое с оставшимися двумя котлетами.

3. Аккуратно разрежьте каждую булочку для гамбургера на три части поперек, затем слегка поджарьте.

4. Чтобы собрать гамбургеры, намажьте нижнюю часть небольшим количеством соуса Биг Мак. Сверху выложите нарезанный лук, тертый салат, ломтик сыра, говяжью котлету и несколько ломтиков маринованных огурцов. Накройте средним слоем булочки, намажьте еще соусом Биг Мак, луком, салатом, солеными огурцами, говяжьей котлетой, а затем добавьте еще соуса. Для подачи накройте бургер крышкой.

5. Подождав полчаса, пока еда осядет, отправляйтесь на пробежку.