Pastel de ajedrez con limón de Bill Clinton

Pastel de ajedrez con limón de Bill Clinton

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El pastel de ajedrez y limón de Bill Clinton es un postre moderadamente fácil. Elaborada con 1 base de pastel (9 pulgadas), 2 tazas de azúcar blanca, ½ taza de mantequilla blanda, 5 huevos batidos y 1 taza de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón grande, mezcle el azúcar y la mantequilla o margarina hasta que esté suave y esponjoso.

Batir los huevos y la leche.

Agrega la harina, la harina de maíz, el jugo de limón y la ralladura de limón.

Mezclar hasta que quede suave.

Vierta la mezcla en la base de hojaldre.

Hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos, hasta que cuaje en el centro.

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