Biscuits

Name: Biscuits
Prep time: 14 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 c. farine tamisée; 3 ou 4 c. levure chimique; 1 tsp . sucre; 1/2 tsp , du sel; 1/2 tsp . crème de tartre; 1/2 c. raccourcissement; 2/3 c. lait

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

Les biscuits sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tamisée, ou 4 c. levure chimique, . sucre, . du sel et . crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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#Biscuit #Américaine #Au Four

📊 En un coup d'œil

Préparation 14 min

Cuisson 56 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 c. farine tamisée

3 ou 4 c. levure chimique

1 tsp . sucre

1/2 tsp , du sel

1/2 tsp . crème de tartre

1/2 c. raccourcissement

2/3 c. lait

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (67g)

Quantité par portion

Calories 175

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.9g 1%

Acides gras saturés 0.2g 1%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 1mg 0%

Sodium 249mg 11%

Glucides totaux 34g 12%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 1.9g

Protéines 4.8g 10%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 17mg 1%

Fer 1.8mg 10%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Tamisez ensemble les ingrédients secs.

Ajouter le shortening et remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ajouter tout le lait et remuer jusqu'à ce que la pâte suive la fourchette dans le bol.

Démoulez sur une planche légèrement farinée.

Pétrir 8 ou 10 fois et étaler.

Coupez les biscuits en rondelles et enfournez à 450° pendant 8 à 10 minutes.

Pour 4 personnes.