Salade de haricots noirs et de riz (végétarienne)

Salade de haricots noirs et de riz (végétarienne)

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La salade de haricots noirs et de riz (végétarienne) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz cuit, refroidi, 1 c. haricots noirs en conserve, égouttés, 1 c. persil frais haché, 1 tomate moyenne épépinée et hachée et 1/4 c. vinaigrette italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le riz, les haricots noirs, le persil et la tomate dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette et le jus de citron ou de lime; mélanger légèrement.

Disposer sur un lit ou une salade.

Pour 4 personnes.

🍷 Accords Parfaits

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