Casserole d'enchiladas aux haricots noirs

Casserole d'enchiladas aux haricots noirs

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La cocotte d'enchilada aux haricots noirs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 tortillas, une grosse boîte de haricots noirs, égouttés, 2 c. Fromage jack râpé, grande boîte de sauce enchilada au chili vert et coriandre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Versez un peu de sauce enchilada au fond d'une cocotte de 9 x 12 pouces.

Couche 6 tortillas superposées (peut être ramollie dans un peu d'huile).

Étalez les haricots.

Saupoudrer de coriandre et de sel d'ail.

Couche avec 1 tasse de fromage.

Mettez une autre couche de 6 tortillas.

Verser la boîte de sauce enchilada au piment vert sur la cocotte. Cuire au four à 325° pendant 20 à 25 minutes.

Saupoudrer de 1 tasse de fromage légèrement recouvert de papier d'aluminium.

Cuire au four jusqu'à ce que la garniture au fromage soit fondue.

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