Schwarze Bohnensuppe
Schwarze Bohnensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund schwarzen Schildkrötenbohnen, 2 Schinkenhaxen, 1/2 Pfund dickem Speck, 1 1/2 c. Sellerie, Zwiebeln und Karotten, gehackt und 1 EL. Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen über Nacht einweichen.
Speck anbraten, bis er knusprig ist.
Gehacktes Gemüse hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Knoblauch, 1 Teelöffel Kreuzkümmel und andere Gewürze hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Bohnen, Schinkenhaxen und Brühe hinzufügen.
2 bis 2 1/2 Stunden kochen lassen.
Schinkenhaxen entfernen; Pflücken Sie das Fleisch und geben Sie es zurück in den Topf.
Zum Schluss den restlichen Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Limettensaft hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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