Name: Cazuela Negra "Ojos de Texas"
Prep time: 22 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (15 1/2 oz.) lata de jalapeños de carita, escurridos; 1 1/2 lb . carne molida magra; 1 cebolla grande, picada; 2 cloves ajo, picado; 1 Lata (10 oz.) de tomates con chiles verdes; 1 can crema de pollo (sin diluir); 1 can crema de champiñones (sin diluir); 1 (10 oz.) lata de salsa para enchiladas; 1/4 tsp . condimento líquido de pimiento picante; 1 1/4 docena. tortillas de maíz, cortadas; 2 do. queso cheddar fuerte, rallado

Cazuela Negra "Ojos de Texas"

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 27 vistas

La cazuela negra "Eyes Of Texas" es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con lata (15 1/2 oz) de guisantes jalapeños de carita, escurridos. Carne molida magra, cebolla grande picada, ajo picado y tomates enlatados (10 oz.) con chiles verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee la carne molida, la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo para desmenuzar la carne.

Agregue los ingredientes restantes excepto las tortillas y el queso.

Alternativamente, coloque en capas la mezcla de carne y tortillas, comenzando y terminando con la mezcla de carne, en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.

Espolvorea con queso y hornea a 350° durante 35 minutos o hasta que burbujee.

Se congela bien.

Rinde 8 porciones.

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