Sopa De Moras
La sopa de moras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. moras frescas, enjuagadas, 1 c. jugo de uva blanca, 1 cucharada. piel de limón rallada, 4 dientes enteros y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los primeros siete ingredientes en una cacerola mediana.
Llevar a ebullición, tapar, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Deje enfriar, 1/2 hora.
Presione la mezcla a través de un colador de malla fina.
Enfríe hasta que esté listo para usar.
Luego combine el yogur, la crema agria y el puré de moras hasta que quede suave y sedoso.
Adorne con las bayas reservadas o cubra con Crème Fraiche.
🍷 Maridajes Perfectos
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