Mahi-Mahi Enegrecido com Molho de Abacaxi

Mahi-Mahi Enegrecido com Molho de Abacaxi é um jantar fácil. Feita com 1 abacaxi fresco médio, descascado e cortado em cubos, 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada bem finamente, 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes e cortado em cubos, 1 cebola roxa pequena picada em cubos e 6 raminhos de coentro fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.