Mahi-Mahi ennegrecido con salsa de piña

Mahi-Mahi ennegrecido con salsa de piña es una cena fácil. Elaborada con 1 piña fresca mediana, pelada y cortada en cubitos, 1 chile jalapeño, sin semillas y muy finamente picado, 1 pimiento rojo pequeño, sin semillas y cortado en cubitos, 1 cebolla morada pequeña, cortada en cubitos y 6 ramitas de cilantro fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.