Blintzes oder Crepes (Pfannkuchen)
Blintzes oder Crepes (Pfannkuchen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Milch, 1 c. Mehl, 3 Eier, 3/4 TL. Salz und 4 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten glatt rühren.
Eine 20 cm große Bratpfanne leicht mit 1 Teelöffel Pflanzenfett einfetten, erhitzen und so viel Teig einfüllen, dass der Boden bedeckt ist.
Kippen Sie die Pfanne, um sie gleichmäßig zu bedecken, und kochen Sie sie, bis sie zart braun sind.
Mit einem Spachtel lösen und entfernen. Fahren Sie fort, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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