براونيز شقراء

اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا، ثم أضيفي البيضة واخفقيها حتى تصبح سميكة.

ضجة في الكريم.

نخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح. يُضاف الهيل إلى الخليط الكريمي ويُخلط حتى تتشكل عجينة قاسية. البرد جيدا. نشكل العجينة المبردة إلى كرات صغيرة (قطرها حوالي 1 بوصة) ونرتبها على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.

تُخبز في فرن متوسط ​​الحرارة (375 درجة) لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك دهن البسكويت بالبيض قبل الخبز لمنحه طبقة لامعة.

يجعل 48.