Salade de chou au fromage bleu
La salade de chou au fromage bleu est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de chou râpé, 1/2 lb de fromage bleu, 1/3 c. vinaigre de cidre, 1/4 c. moutarde sèche et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand bol, mélanger le chou et le fromage bleu.
Réfrigérer 1 heure (couvert).
Mélanger tous les autres ingrédients sauf l'huile.
Ajouter l'huile en filet en fouettant jusqu'à émulsion.
Mettre au frais 1 heure.
Verser la vinaigrette sur le chou; bien mélanger.
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