Pan de Arándanos I

Name: Pan de Arándanos I
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 2 huevos; 1 cup azúcar blanca; 1 cup leche; 3 tablespoons aceite vegetal; 3 cups harina para todo uso; 1 teaspoon sal; 4 teaspoons levadura en polvo; 1 cup arándanos frescos; 1/2 cup nueces picadas

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 👥 12 porciones 👁️ 36 vistas

Pan con arándanos. Este pan queda muy bueno recién salido del horno, o tostado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 huevos

1 cup azúcar blanca

1 cup leche

3 tablespoons aceite vegetal

3 cups harina para todo uso

1 teaspoon sal

4 teaspoons levadura en polvo

1 cup arándanos frescos

1/2 cup nueces picadas

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 270

% Valor Diario*

Grasa total 8.2g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 377mg 16%

Carbohidratos totales 44.4g 16%

Fibra dietética 1.5g 5%

Azúcares totales 19.1g

Proteína 5.8g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar los huevos batidos con el azúcar.

Agregue la leche y la manteca vegetal derretida o el aceite vegetal.

Tamizar juntos la harina, la sal y el polvo para hornear.

Combine las mezclas, revolviendo solo hasta que se mezclen.

Incorpora con cuidado los arándanos frescos o congelados y los trozos de nuez rota.

Vierta en un molde para pan engrasado de 5 x 12 pulgadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 a 60 minutos.

Deje enfriar en la sartén, pero intente sacarlo de la sartén antes de que esté completamente frío.

Será más fácil de quitar.

También se puede preparar en un molde para pan de tamaño normal o en 2 moldes.