Pão de Mirtilo (Ou Muffins)
Pão de Mirtilo (ou Muffins) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo, 1 c. açúcar, 2 colheres de sopa. óleo, 2/3 xícara. sumo de laranja e 2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Bata o ovo e junte o açúcar, o óleo e o suco de laranja.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Misture bem e junte as nozes e os mirtilos.
Transforme em forma de pão untada.
Asse a 350° por 1 hora ou até fazer o teste do palito.
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