Gâteau au café et aux bleuets
Le gâteau au café et aux bleuets est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1 c. sel et 2/3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez ensemble la farine et le sucre.
Couper le beurre.
Réservez 3/4 tasse du mélange pour la garniture.
Ajouter la levure chimique, le sel, les jaunes d'œufs et le lait au reste de la pâte.
Battez pendant 3 minutes à basse vitesse. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; incorporer au mélange.
Étaler dans un plat allant au four.
Disposez les myrtilles dessus.
Saupoudrer du mélange réservé de 3/4 tasse.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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