Pastel de café con arándanos
El pastel de café con arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/4 c. manteca vegetal, 1 huevo, 1 cucharadita. vainilla y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Crema de azúcar, manteca vegetal, huevo y vainilla.
Agrega la leche y mezcla bien.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal y agregue a la mezcla de crema, revolviendo solo hasta que toda la harina esté humedecida.
Extienda la mitad de la masa en el fondo de un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado.
Unte 1/2 taza de arándanos (frescos, congelados o enlatados) sobre la masa y espolvoree sobre la mezcla de azúcar y canela (2 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de canela).
Hornee a 375° durante 35 a 40 minutos.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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