Gâteau au café et aux bleuets
Le gâteau au café et aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/4 c. shortening, 1 œuf, 1 c. vanille et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Sucre en crème, shortening, œuf et vanille.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel et ajouter au mélange crémeux, en remuant seulement jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée.
Étaler la moitié de la pâte au fond d'un moule carré de 9 pouces graissé.
Étalez 1/2 tasse de myrtilles (fraîches, surgelées ou en conserve) sur la pâte et saupoudrez du mélange de sucre et de cannelle (2 cuillères à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de cannelle).
Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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