Черничный кукурузный хлеб

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Смажьте маслом квадратную форму для выпечки диаметром 9 дюймов.

Смешайте в миске кукурузную муку, муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Взбейте яйца, молоко и масло в отдельной большой миске.

Добавьте смесь кукурузной муки в яичную смесь; перемешайте до однородного состояния.

Добавьте чернику в тесто; вылить в подготовленную форму для запекания.

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 25–30 минут.