Blaubeer-Frischkäse-Muffins
Blaubeer-Frischkäse-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Frischkäse, 1 EL. Zitronensaft, 2 TL. Vanille, 2 Eier und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
Muffinform mit Cupcake-Förmchen füllen. Im Mixer Frischkäse, Zitronensaft und Vanille glatt rühren.
Eier unterrühren.
Milch und Butter hinzufügen und verrühren.
Die nächsten 5 Zutaten vermischen und unter die Frischkäsemischung schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Blaubeeren unterheben.
In Muffinformen füllen.
3/4 voll füllen.
Die Spitzen mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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