Muffins aux bleuets et au citron
Les muffins aux bleuets et au citron sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tout usage, 1/3 c. sucre, 2 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. sel et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 400°.
Beurrer des moules à muffins ou les tapisser de moules en papier.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un bol moyen, mélanger l'œuf, le yaourt, l'huile, le lait et le zeste de citron.
Remuez bien.
Ajouter le mélange d'œufs en une seule fois au mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce que seuls les ingrédients secs soient humidifiés (la pâte doit être grumeleuse).
Incorporer délicatement les myrtilles à la pâte.
🍷 Accords Parfaits
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