Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1/4 c. sucre, 2 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. sel et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez ensemble la farine, 1/4 tasse de sucre, la levure chimique et le sel.
Bien placer au centre du mélange de farine.
Mélanger le lait, l'œuf et l'huile.
Ajouter le tout d’un coup aux ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Mélanger les myrtilles et 2 cuillères à soupe de sucre ensemble.
Incorporer délicatement à la pâte.
Remplissez aux 3/4 des moules à muffins tapissés de papier.
Cuire au four à 400° pendant environ 25 à 28 minutes.
Pendant que les muffins sont encore chauds, tremper le dessus dans le beurre fondu puis dans le sucre.
Donne 1 douzaine.
Se congèle bien.
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