Muffins de Mirtilo
Blueberry Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha peneirada, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. manteiga amolecida ou gordura vegetal e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Peneire os 3 primeiros ingredientes juntos.
Bata a manteiga ou gordura vegetal e o açúcar.
Adicione os ovos e a baunilha.
Bata em velocidade alta até obter um creme claro e fofo.
Em velocidade baixa, bata a mistura de farinha alternadamente com 1/2 xícara de leite doce, começando e terminando com farinha.
Bata apenas até ficar homogêneo.
Polvilhe 1 1/4 xícara de mirtilos frescos levemente com farinha.
Dobre as frutas delicadamente na massa.
Encha forminhas de muffin untadas com massa até 2/3 da sua capacidade.
Asse por 20 a 25 minutos em forno a 375°.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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