Blaubeerpudding
Blaubeerpudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (16 oz.) Pkg. gefrorene ungesüßte Blaubeeren (ca. 4 c.), c. fest verpackter brauner Zucker, . plus 1 c. Allzweckmehl, c. gekühlte Butter, gewürfelt und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine 9-Zoll-Glaskuchenform ein.
Gefrorene Beeren in eine Schüssel geben.
Fügen Sie 1/4 Tasse braunen Zucker und 1 Esslöffel Mehl hinzu; umrühren, um die Beeren zu bedecken.
Die Mischung in die vorbereitete Kuchenform geben.
In einer mittelgroßen Schüssel die restliche 1 Tasse Mehl und Butter mit den Fingerspitzen verreiben, bis ein grobes Mehl entsteht.
Den restlichen 1/2 Tasse braunen Zucker untermischen.
Milch, Ei, Zitronenschale und Vanille hinzufügen; umrühren, um zu vermischen.
Den Teig über die Beerenmischung gießen.
Backen Sie den Pudding etwa 55 Minuten lang, bis er in der Mitte fest und oben goldbraun ist.
10 Minuten abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Eis servieren.
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