Pastel de pudín de arándanos
El pastel de pudín de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos, 1 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 3 cucharadas. manteca derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque los arándanos en el fondo de un molde de 8 x 8 pulgadas.
Mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal, la manteca derretida, 1/2 taza de azúcar y la leche. Distribuir sobre las bayas.
Mezcla 1/2 taza de azúcar, maicena y agua. Vierta sobre la mezcla.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Sirva caliente o frío con cobertura batida.
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