Muffins à la crème sure et aux bleuets

Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel en mélangeant bien.

Dans un autre bol moyen, battre l'oléo, les œufs et le sucre en battant bien, puis ajouter la crème sure et la vanille. Ajouter les myrtilles au mélange de farine en remuant bien.

Ajoutez ensuite la pâte en mélangeant jusqu'à ce que toute la farine soit recouverte.

Préparez un moule à muffins avec des moules à pâtisserie ; remplir aux 2/3.

Cuire à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

C'est une bonne recette de cupcakes.