ボッフォのパン
Boffo Bread は、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。オリーブオイル、玉ねぎ(小)1個、ニンニク1/2片、大さじ3。みじん切りのフレッシュバジルと中くらいのトマト4個をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンにオリーブオイルを熱します。
みじん切りのニンニクとタマネギを茶色になるまで炒めます。刻んだトマトとオリーブを加えます。
約5分間調理し、バジルとオレガノを加えてさらに2〜3分間調理します。
パンを縦半分に切り、さらに半分に切ります。パンをすくい、桶を作ります(すくったパンを地元のアヒルやガチョウに与えます)。ソテーした材料を分けてスプーンで容器に入れます。
350°で約10〜15分間、またはカリカリになるまで焼きます。
シュレッドチーズを加え、ブロイラーの下に30〜60秒間、またはチーズが溶けるまで置きます。できるだけ早くお召し上がりください。
小さめに切ってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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