Crème anglaise bouillie
La crème bouillie est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait sucré, 4 œufs, 1 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Au bain-marie, mettre le lait à chauffer (sans le faire bouillir).
Battez les œufs, ajoutez le sucre et mélangez bien.
Versez une petite portion de lait chaud dans le mélange d'œufs, puis ajoutez-le au lait au bain-marie, en remuant jusqu'à épaississement.
Ajoutez l'arôme de vanille.
Réserver pour refroidir la crème avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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