Glaseado hervido
El glaseado hervido es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. azúcar, c. agua, . jarabe de maíz ligero, . Sal y claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine el azúcar, el agua, el almíbar y la sal en una cacerola.
Remover.
Hierva lentamente sin revolver hasta que la mezcla forme un hilo largo cuando se caiga un poco de la cuchara; sostenga la cuchara por encima de la cacerola (238° a 242°).
En un tazón, bata las claras hasta que estén firmes, aproximadamente 2 1/2 minutos.
Vierta el almíbar caliente lentamente sobre las claras mientras bate. Continúe batiendo hasta que la mezcla esté esponjosa y mantenga su forma. Agrega la vainilla.
Mezcla.
Unte sobre el pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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