Carne Assada
Carne Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de mandril magro, 1 cebola média, 1 dente de alho, 2 colheres de sopa. óleo de salada e 1 lata de cogumelos ou 1/2 libra de cogumelos frescos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte a carne em cubos e passe na farinha.
Pique a cebola e o alho. Refogue a carne, a cebola e o alho no azeite até dourar.
Adicione os ingredientes restantes.
Cubra e cozinhe suavemente por 2 horas, até ficar macio, mexendo sempre.
Se necessário, adicione mais água ou vinho quando o molho estiver cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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