Gajos de apio estofados
Las rodajas de apio estofadas son una cena fácil. Elaborado con 1 tallo de apio, 1 cubito de caldo de pollo, 3/4 c. agua hirviendo, 1/2 cucharadita. hojas de orégano y 1 cucharada. pimiento, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Recorte los extremos del tallo del apio; corte el tallo en forma transversal a aproximadamente 6 pulgadas de la base (reservando las hojas para sopas, guisos, etc.).
Córtelo a lo largo en 4 a 6 gajos y colóquelos en una sartén grande. Disuelva el cubo de caldo en agua hirviendo; agregue a la sartén junto con el orégano.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que el apio esté tierno y crujiente.
Retire el apio a un plato caliente; esparza el pimiento sobre el apio y sirva.
Delicioso con pollo asado con sabor a limón.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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