Quartiers de céleri braisés
Les quartiers de céleri braisés sont un dîner facile. Réalisé avec 1 branche de céleri, 1 cube de bouillon de poulet, 3/4 c. eau bouillante, 1/2 c. feuilles d'origan et 1 cuillère à soupe. piment tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper les extrémités des tiges de céleri; couper la tige en travers à environ 6 pouces de la base (en réservant les feuilles pour les soupes, les ragoûts, etc.).
Couper en 4 à 6 quartiers dans le sens de la longueur et disposer dans une grande poêle. Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante; ajouter à la poêle avec l'origan.
Porter à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le céleri soit tendre et croustillant.
Retirer le céleri dans une assiette chauffée; parsemer de piment sur le céleri et servir.
Délicieux avec le poulet grillé au citron.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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