Carne asada estofada

Espolvorea ambos lados de la carne con sal de ajo.

Colóquelo en una fuente para hornear de vidrio de 3 cuartos (13 x 9 pulgadas).

Cubrir con film transparente. Cocine en el microondas a fuego lento durante 45 minutos.

Voltee la carne; Vuelva a tapar y continúe cocinando a fuego lento durante 40 a 45 minutos o hasta que esté tierno.

Retire la carne y córtela en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Disuelva la mezcla para sopa de cebolla en el jugo de carne caliente; coloque la carne en rodajas en el jugo de carne sazonado (agregue cebollas en rodajas encima de la carne, si lo desea).

Cubrir con film transparente o tapa de vidrio.

Cocine en el microondas en Recalentar durante 8 a 10 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Deje reposar tapado 5 minutos antes de servir.

Sirve para unas 8 personas.