Geschmorte Leber und Zwiebeln
Geschmorte Leber und Zwiebeln sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Rinderleber, Mehl, 1 großen Zwiebel in Scheiben, Rinderbrühe und Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Leber in Mehl wälzen.
Von beiden Seiten anbraten und in die Backform geben.
Zwiebel in Butter anbraten.
Bedecken Sie die Leber mit Zwiebeln und gießen Sie dann die Bouillon über die Leber.
Nicht vollständig abdecken.
Mit Folie abdecken und bei 350 °C backen, bis es gabelzart ist.
Salz nach Geschmack.
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