Medalhões de porco refogado com maçã
Medalhões de porco refogados com maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com lombo de porco de 1 quilo, 1/2 colher de chá. pimenta preta, 1/2 colher de chá. sálvia esmagada, 1/2 colher de chá. tomilho seco, esmagado e 1/2 colher de chá. canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte a carne de porco transversalmente em oito medalhões.
Misture os temperos e cubra a carne de porco.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Cozinhe a carne de porco dos dois lados até dourar.
Retire da panela e reserve.
Cubra e mantenha aquecido.
Adicione a cebola e a maçã à frigideira.
Cozinhe até dourar. Adicione a cidra de maçã à frigideira; aqueça para ferver.
Coloque as fatias de porco no líquido fervente.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Sirva imediatamente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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