Repolho Roxo Refogado
Repolho roxo refogado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 cabeça de repolho roxo picado, 2 maçãs descascadas e sem caroço, 1/2 cebola picada, 1 1/2 colher de sopa. vinagre de vinho e 1 1/2 colher de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque o repolho em uma panela grossa e esmaltada com a água, o vinagre, a cebola, o sal e a pimenta; tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora.
Adicione o açúcar e as maçãs; cozinhe por mais 1 hora e 15 minutos.
Pouco antes de servir, adicione a manteiga e o vinho tinto. Excelente com porco assado dinamarquês.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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